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15.5
Couleur | Rouge |
Contenance | 75 cl |
Millésime | 2014 |
Certification & label | Bio, Biodynamique |
Région | Vallée de la Loire |
Goût | Minéral, Fruité, Epicé |
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux | Sec |
Cépage | Pinot noir |
Teneur en alcool | 13° |
Note Bettane et Desseauve |
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Vendanges | Manuelles |
Vinification et Élevage | de 6 mois en cuve inox / 1 an en barrique |
Sol et vignes | argilo-calcaire |
Température de service | 17-18°C |
Potentiel de garde | 2024 |
Accords mets et vins |
Poisson
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Apéritif
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Dessert
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Fromage
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Volaille
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Viande blanche
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Viande rouge
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Plat en sauce
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Fruits de mer
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Salade
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Charcuterie
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