AOP Cheverny - Louis de la Saussay - 2022 - Rouge
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Millésime | 2022 |
| Certification & label | Bio |
| Région | Vallée de la Loire |
| Goût | Fruité, Rond, Léger, Gouleyant |
| Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux | Sec |
| Cépage | Pinot noir, Gamay, Cot |
| Teneur en alcool | 12,5° |
| Vendanges | Manuelles |
| Vinification et Élevage | naturelle, sans levurage ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2. |
| Sol et vignes | Argilo – siliceux |
| Température de service | 15-16°C |
| Potentiel de garde | jusqu'en 2029 |
| Service | Ouvrir et épauler 1 heure avant le service |
| Accords mets et vins |
Poisson
|
Apéritif
|
Dessert
|
Fromage
|
Volaille
|
Viande blanche
|
|
Viande rouge
|
Plat en sauce
|
Fruits de mer
|
|
Salade
|
Charcuterie
|
