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| Couleur | Blanc, Bulles |
| Contenance | 75 cl |
| Certification & label | Conventionnels |
| Région | Champagne |
| Goût | Long, Léger |
| Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux | Sec |
| Cépage | Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Teneur en alcool | 12° |
| Note Bettane et Desseauve |
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| Vendanges | Manuelles |
| Vinification et Élevage | 3 ans de vieillissement sur lies en moyenne • Dosage : 7g / litre |
| Sol et vignes | argilo-calcaire |
| Température de service | 9-10°C |
| Potentiel de garde | jusqu'en 2020 |
| Accords mets et vins |
Poisson
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Apéritif
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Dessert
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Fromage
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Volaille
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Viande blanche
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Viande rouge
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Plat en sauce
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Fruits de mer
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Salade
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Charcuterie
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