Champagne Fleury, Boléro 2009 Extra Brut
  • Bio
  • Biodynamique
  • Note Bettane et Desseauve 17
  • Note RVF 16

Champagne Fleury, Boléro 2009 Extra Brut

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Cuvée 100 % pinot noir, fraîche et onctueuse, tout en finesse. Idéal pour tenir compagnie à des coquillages chauds ou relever des desserts à base d'amande. Il vous sera très difficile de redescendre vers des champagnes classiques après ce détour du côté des champagnes d'auteur.

Couleur Blanc, Bulles
Contenance 75 cl
Millésime 2009
Certification & label Bio, Biodynamique
Région Champagne
Goût Fruité, Epicé, Puissant, Long
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux Extra-Brut
Cépage Pinot noir
Teneur en alcool 12,5°
Note Bettane et Desseauve
17
Note RVF
16
Vendanges Manuelles
Vinification et Élevage 50% en cuves émaillées et 50% en fûts de chêne
Sol et vignes argilo-calcaire
Température de service 9-10°C
Potentiel de garde à déguster maintenant et jusqu'en 2024
Accords mets et vins
Poisson
Apéritif
Dessert
Fromage
Volaille
Viande blanche
Viande rouge
Plat en sauce
Fruits de mer
Salade
Charcuterie

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