Champagne Bollinger - Spécial Cuvée

Spécial Cuvée

72 bouteilles en stock

Bollinger occupe une place à part dans les Grandes Maisons, pas de recherche de volume, pas d'esbroufe....James B suffit.

le Pinot Noir domine, ce n'est pas un pétillant  c'est un vin....avec ses maturations lentes et longues.
Ouvrir un Bollinger fait partie de l'art de recevoir, pas d'impressionner comme certaines cuvées dont les noms attirent les snobs.
La spécial cuvée de la Maison Bollinger, ce n'est pas du luxe, c'est simplement chic et très bon. Tchin Tchin

Couleur Blanc, Bulles
Contenance 75 cl
Certification & label Conventionnels
Région Champagne
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux Sec
Cépage Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Teneur en alcool 12,5°
Vendanges Manuelles
Vinification et Élevage de 6 mois en cuve inox / 1 an en barrique
Sol et vignes argilo-calcaire
Température de service 9-10°C
Potentiel de garde Maintenant et jusqu'en 2024
Accords mets et vins
Poisson
Apéritif
Dessert
Fromage
Volaille
Viande blanche
Viande rouge
Plat en sauce
Fruits de mer
Salade
Charcuterie

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