| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Millésime | 2018 |
| Certification & label | Bio |
| Région | Roussillon |
| Goût | Long, Rond, Doux |
| Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux | Liquoreux |
| Cépage | Grenache Noir |
| Teneur en alcool | 15,5° |
| Vendanges | Manuelles |
| Vinification et Élevage | Majoritairement éléevé dans des cuves en béton pour donner une grande liberté au fruit de s'épanouir |
| Rendements (hectolitres/hectare) | 20 |
| Sol et vignes | Très pauvre, peu de terre et pierreux avec du calcaires et du shiste |
| Température de service | 9-10°C |
| Potentiel de garde | Quasi infini |
| Accords mets et vins |
Poisson
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Apéritif
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Dessert
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Fromage
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Volaille
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Viande blanche
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Viande rouge
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Plat en sauce
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Fruits de mer
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Salade
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Charcuterie
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