Domaine Gilbert - Menetou Salon - 2017 - Blanc
  • Bio
  • Biodynamique
  • Note Bettane et Desseauve 15

Menetou Salon - 2017 - Blanc

54 bouteilles en stock

Menetou-Salon blanc de Philippe Gilbert, C'est le classique, c'est la référence de l’appellation, comme le Cairanne de Marcel Richaud, C'est un vin ou le vin qui fait la renommée de l’appellation, qui fait que Menetou-Salon existe à coté des Sancerres et autre Pouilly-Fumés.

Pas la peine d'aller chercher plus loin, vous voulez boire un vin frais, fin avec une belle acidité et des traces de citron, le tout se terminant avec une belle longueur et une saveur iodée, foncez sur le Menetou blanc de Philippe Gilbert.

Idéal dès l'apéritif, il n'est pas compliqué, et se marie avec les poissons, les fromages de chèvres, les crustacés..et pourquoi pas avec des sorbets, l'unité devient le carton de 6.

Millésime 2017
Région Vallée de la Loire
Couleur Blanc
Certification & label Bio, Biodynamique
Goût Minéral, Léger, Gouleyant, Floral
Contenance 75 cl
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux Sec
Cépage Sauvignon Blanc
Teneur en alcool 13°
Note Bettane et Desseauve
15
Vendanges Manuelles
Vinification et Élevage Vinfication avec levures indigènes en cuves thermo-régulées.
Rendements 40
Sol et vignes coteaux argilo-calcaires sur assise calcaire
Température de service 11-12°C
Potentiel de garde 2020
Service Carafer 1 heure avant le service
Accords mets et vins
Viande rouge
Plat en sauce
Apéritif
Salade
Viande blanche
Volaille
Fruits de mer
Dessert
Poisson
Charcuterie
Fromage

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