Vincent Carême - AOP Vouvray - Plaisir Ancestrale - 2021 - Blanc Pétillant
  • Bio
  • Note Bettane et Desseauve 16
  • Note RVF 16

AOP Vouvray - Plaisir Ancestrale - 2021 - Blanc Pétillant

Rupture de stock momentanée

Couleur Blanc, Bulles
Contenance 75 cl
Millésime 2021
Certification & label Bio
Région Vallée de la Loire
Goût Minéral, Fruité, Floral
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux Extra-Brut
Cépage Chenin
Teneur en alcool 12,5°
Note Bettane et Desseauve
16
Note RVF
16
Vendanges Manuelles
Vinification et Élevage Mis en bouteille en cours de la première fermentation alcoolique. Prise de mousse avec sucres naturels et levures indigènes. 18 mois sur lattes.
Sol et vignes Argile à silex, sous-sol calcaire
Température de service 9-10°C
Potentiel de garde À boire dans les 4 ans
Accords mets et vins
Poisson
Apéritif
Dessert
Fromage
Volaille
Viande blanche
Viande rouge
Plat en sauce
Fruits de mer
Salade
Charcuterie

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