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15.5
Robert Fleury - Extra Brut - 2005
Couleur | Blanc, Bulles |
Contenance | 75 cl |
Millésime | 2005 |
Certification & label | Bio, Biodynamique |
Région | Champagne |
Goût | Minéral, Fruité, Epicé |
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux | Extra-Brut |
Cépage | Pinot noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier |
Teneur en alcool | 12,5° |
Note RVF |
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Vendanges | Manuelles |
Vinification et Élevage | Fermentation naturelle avec les levures indigènes du raisin, en fûts de chêne de 228 litres |
Sol et vignes | argilo-calcaire |
Température de service | 11-12°C |
Potentiel de garde | 2020 |
Accords mets et vins |
Poisson
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Apéritif
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Dessert
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Fromage
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Volaille
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Viande blanche
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Viande rouge
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Plat en sauce
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Fruits de mer
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Salade
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Charcuterie
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