Etienne Loew - Riesling -   Suessenberg -  2020 - Blanc sec
  • Bio
  • Biodynamique
  • Note Bettane et Desseauve 15,5
  • Note RVF 92

Riesling - Suessenberg - 2020 - Blanc sec

Rupture de stock momentanée

Comme écrit son vigneron Etienne Loew, le Riesling Suessenberg est un vin viril et massif. Le nez solaire, se rapproche de la noisette, de l’amande et des fruits secs. La bouche est ample et salivante.

Couleur Blanc
Contenance 75 cl
Certification & label Bio, Biodynamique
Région Alsace
Goût Fruité, Epicé, Puissant
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux Sec
Cépage Riesling
Teneur en alcool 13,1°
Note Bettane et Desseauve
15.5
Note RVF
92
Vendanges Manuelles
Vinification et Élevage Fermentation dure tout l’hiver avec un élevage sur lies jusqu’en été. La mise en bouteille suit en septembre.
Rendements (hectolitres/hectare) 35
Sol et vignes Galets de Calcaire Oolythique. C’est une vigne de 20 ans plantée sur des terrasses étroites où seules la vigne et quelques herbes à tisanes poussent.
Température de service 11-12°C
Potentiel de garde jusqu'en 2024
Service Ouvrir et épauler 1 heure avant le service
Accords mets et vins
Poisson
Apéritif
Dessert
Fromage
Volaille
Viande blanche
Viande rouge
Plat en sauce
Fruits de mer
Salade
Charcuterie

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