Nicolas Maillet - Aligoté - 2019 - Blanc
  • Bio
  • Note Bettane et Desseauve 15,5
  • Note RVF 15.5

Aligoté - 2020 - Blanc

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Ce Mâcon-Verzé est un vin aromatique. Vif et floral. Il accompagnera à merveille un poisson grillé ou un plateau de fruits de mer. On peut aussi le boire à l'apéritif. Il se distingue par une belle longueur, avec une attaque fraîche, une onctuosité grisante en milieu de bouche, et de délicates notes salines pour conclure. C'est un vin qui fera l'unanimité chez les amateurs de blancs de Bourgogne.

Couleur Blanc
Contenance 75 cl
Certification & label Bio
Région Bourgogne
Goût Minéral, Léger, Floral
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux Sec
Cépage Aligoté
Teneur en alcool 13°
Note Bettane et Desseauve
15.5
Note RVF
15.5
Vendanges Manuelles
Vinification et Élevage Fermentation alcoolique de 9 mois avec maîtrise des températures en levures indigènes Fermentation malo-lactique réalisée
Sol et vignes argilo-calcaire
Température de service 11-12°C
Potentiel de garde jusqu'en 2024
Service Ouvrir et épauler 1 heure avant le service
Accords mets et vins
Poisson
Apéritif
Dessert
Fromage
Volaille
Viande blanche
Viande rouge
Plat en sauce
Fruits de mer
Salade
Charcuterie

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