Richard Rottiers - Beaujolais-Villages - 2022 - Rouge
  • Bio
  • Note Bettane et Desseauve 16

Beaujolais-Villages - 2022 - Rouge

59 bouteilles en stock

Que cette robe rubis est élégante, rehaussée de ses reflets violacés ! Si on regarde en dessous, ou qu'on approche son nez du verre, on dirait que l'on respire un mélange de fraises et de framboises agrémenté d'épices. Et lorsqu'on se décide enfin à le goûter, ce Beaujolais Villages, c'est sa vivacité qui nous surprend. Ce vin est léger et digeste, tendu, il n'est pas prétentieux mais reflète fidèlement le terroir de Romanèche-Thorins d'où il est issu, et il conviendra par sa polyvalence à grand nombre d'occasions.

Couleur Rouge
Contenance 75 cl
Millésime 2022
Certification & label Bio
Région Beaujolais
Goût Fruité, Léger
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux Sec
Cépage Gamay
Teneur en alcool 12,5°
Note Bettane et Desseauve
16
Vendanges Manuelles
Vinification et Élevage Vinification courte, entre 7 et 9 jours de macération semi-carbonique en cuves béton. Puis élevage en foudres et fûts de chêne pendant 4 à 6 mois
Sol et vignes Terroir granitique en bordure de l'appellation Moulin a Vent.
Température de service 15-16°C
Potentiel de garde maintenant, et jusqu'en 2025
Service Ouvrir et épauler 1 heure avant le service
Accords mets et vins
Poisson
Apéritif
Dessert
Fromage
Volaille
Viande blanche
Viande rouge
Plat en sauce
Fruits de mer
Salade
Charcuterie

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