Natacha Chave, Aléofane - AOP Crozes Hermitage - 2018 - Rouge
  • Bio

AOP Crozes Hermitage - 2018 - Rouge

96 bouteilles en stock

Du très haut vol ! Le domaine Aléofane signe-là un Crozes Hermitage exemplaire. Ce vin gouleyant est délicatement fruité, souple en bouche et même soyeux. Il est une caresse pour les joues, la langue et le palais, une fête pour les papilles gustatives ! Il sublimera une belle pièce de viande rouge ou un plat en sauce.

Millésime 2018
Région Vallée du Rhône Septentrionale
Couleur Rouge
Certification & label Bio
Goût Puissant, Rond, Fruité, Epicé, Long
Contenance 75 cl
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux Sec
Cépage Syrah
Teneur en alcool 13,5°
Vendanges Manuelles
Vinification et Élevage Entonnage à chaud dans des demi-muids (15% bois neuf) et élevage pendant 12 mois
Sol et vignes argiles du Pliocène recouvertes d’alluvions de galets roulés.
Température de service 17-18°C
Potentiel de garde Jusqu'en 2022
Service Ouvrir et épauler 1 heure avant le service
Accords mets et vins
Viande rouge
Plat en sauce
Apéritif
Salade
Viande blanche
Volaille
Fruits de mer
Dessert
Poisson
Charcuterie
Fromage

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