Jean-Michel Gérin -  Saint-Joseph - 2015 - Rouge

Saint-Joseph - 2015 - Rouge

20 bouteilles en stock

Le Saint-Joseph de Gérin mérite d'être canonisé ! Saint Saint-Joseph de Gérin ! On lui érigerait une statue, le nouveau lieu de pèlerinage… 

Plus sérieusement, c'est ample, la structure est délicatement saillante grâce à des tanins souples, la texture veloutée, l'équilibre parfait ; chaque gorgée est un voyage, qui dure, dure, dure, et l'on cueille après une attaque nette et ciselée, tout un panier d'arômes allant de la viande grillée aux épices, en passant par le cassis. 

Notez surtout qu'il n'est pas cher par rapport aux tarifs coutumiers de l'appellation... alors pourquoi se priver ?


Millésime 2015
Région Vallée du Rhône Septentrionale
Certification & label Conventionnels
Goût Fruité
Contenance 75 cl
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux Sec
Cépage Syrah
Teneur en alcool 13
Vendanges Manuelles
Vinification et Élevage 15 mois en fûts de 2 à 4 ans
Rendements 38
Sol et vignes Granit , vignes de 20 à 30 ans
Potentiel de garde À boire dans les 6 ans
Service Ouvrir et épauler 2 heures avant le service
Accords mets et vins
Viande rouge
Plat en sauce
Apéritif
Salade
Viande blanche
Volaille
Fruits de mer
Dessert
Poisson
Charcuterie
Fromage

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