La Réméjeanne - Un Air de Réméjeanne - AOP Côtes du Rhône - Rouge - 2016
  • Bio
  • Note Bettane et Desseauve 14
  • Note RVF 14

Un Air de Réméjeanne - AOP Côtes du Rhône - Rouge - 2016

3 bouteilles en stock

Un Côtes-du-Rhône tout ce qu'il y a de plus classique avec son nez profond, presque sanguin, parsemé d'épices fraîches et de violette. L'attaque est vivace, croquante, ample ! Le vin jouit d'un bel équilibre et d'une texture charnue qui le rend tout à fait gouleyant. 

L'Air de Réméjeanne est un vin polyvalent qui accompagnera n'importe quelle pièce de viande, légumes grillés ou plateau de fromages. Un incontournable, à réfrigérer une demi-heure avant le service (température de service optimale : 15-16°C) !

Millésime 2016
Région Vallée du Rhône Méridionale
Couleur Rouge
Certification & label Bio
Goût Fruité, Epicé, Floral
Contenance 75 cl
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux Sec
Cépage Syrah, Grenache Noir
Teneur en alcool 13,5
Note Bettane et Desseauve
14
Note RVF
14
Vendanges Manuelles
Vinification et Élevage Vendange égrappée et foulée, macération préfermentaire à froid pendant 5 jours, levures indigènes, élevage en cuve béton pendant 6 mois à un an
Sol et vignes Grès Calcaire
Température de service 15-16°C
Potentiel de garde À boire dans les 2ans
Service Ouvrir et épauler 1 heure avant le service
Accords mets et vins
Viande rouge
Plat en sauce
Apéritif
Salade
Viande blanche
Volaille
Fruits de mer
Dessert
Poisson
Charcuterie
Fromage

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