Domaine Pommier - AOP Chablis - Chablis - 2019 - Blanc (copie)
  • Bio
  • Note RVF 91

AOP Chablis - Chablis - 2020 - Blanc

40 bouteilles en stock

Ce Chablis est une valeur archi-sûre. Le vin est rond, charnu même, ponctué de tous ces arômes que recèle le chardonnay : pomme, poire, citron... Spirale de plaisir en bouche, qui s'évapore, lentement, sur une note finale cristalline - chtiiiiiing !


Les stoïciens de la Grèce antique avaient choisi comme devise : Ta Panta Rei, c'est-à-dire : tout coule. M'est avis qu'ils avaient dû vider quelques quilles de ce Chablis avant d'en arriver à une telle conclusion... 

Couleur Blanc
Contenance 75 cl
Certification & label Bio
Région Bourgogne
Goût Fruité, Léger, Floral
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux Sec
Cépage Chardonnay
Teneur en alcool 12,5°
Note RVF
91
Vendanges Mécaniques
Vinification et Élevage Fermentation alcoolique sur levures indigènes puis fermentation malolactique en cuves inox thermorégulées, Elevage de 12 mois en cuves
Sol et vignes Calcaire argileux, vignes de 25 ans
Température de service 11-12°C
Potentiel de garde 2025
Service Ouvrir et épauler 1 heure avant le service
Accords mets et vins
Poisson
Apéritif
Dessert
Fromage
Volaille
Viande blanche
Viande rouge
Plat en sauce
Fruits de mer
Salade
Charcuterie

Soyez le premier à laisser une note sur ce produit

Vous devez être connecté pour publier un commentaire sur ce produit.

Les autres vins du Domaine Pommier

Dans la même région