Clos la Bohème - Haut Médoc - Cru Bourgeois - 2012 - Rouge
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Haut Médoc - Cru Bourgeois - 2012 - Rouge

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Le Clos la Bohème est un cru Bourgeois du médoc. En 2012, c'est une vraie réussite. Le fruit noir est enivrant, la bouche est profonde, structurée, la qualité des tanins est impeccable, on est sur un sans-faute auquel il faut quand même signaler un supplément de charme, qui procède de la passion et du savoir-faire de Christine Nadalié, la vigneronne à la tête du domaine. 

Vous tenez-là une belle bouteille, fidèle à son appellation, qui après quelque temps en cave fera l'unanimité parmi les amateurs de Médoc.

Couleur Rouge
Contenance 75 cl
Millésime 2012
Certification & label Bio
Région Bordeaux
Goût Puissant, Long, Tannique, Boisé
Sec / Demi-Sec / Moelleux / Liquoreux Sec
Cépage Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Teneur en alcool 14°
Vendanges Manuelles
Vinification et Élevage 20 mois en barriques de chênes français
Rendements (hectolitres/hectare) 28
Production (bouteilles) 12000
Sol et vignes Graves garonnaises fines du quaternaire
Température de service 17-18°C
Potentiel de garde 2025
Service Ouvrir et épauler 1 heure avant le service
Accords mets et vins
Poisson
Apéritif
Dessert
Fromage
Volaille
Viande blanche
Viande rouge
Plat en sauce
Fruits de mer
Salade
Charcuterie

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